Avec des parties datant de 1736, l'Ordinaire de New Kent a une histoire mouvementée. George Washington y a fait référence et l'a visité à plusieurs reprises pendant la guerre d'Indépendance, alors que les troupes françaises et le général Chastellux s'y rendaient également. Pendant la campagne de la péninsule de la guerre de Sécession (1862), le général de l'Union George B. McClellan a utilisé le bâtiment comme point de communication. Situé en face de la route du palais de justice dans le village de New Kent Court House, le bâtiment rappelle également les débuts de l'histoire coloniale du comté de New Kent. Depuis les années 1690, on pense qu'une taverne ou un établissement ordinaire se trouvait au même endroit, attirant les clients pendant les sessions du palais de justice. L'apparence du bâtiment d'origine a changé au fil du temps. Au début du 19e siècle, une rénovation importante a probablement reconfiguré ses cheminées et son plan. Vers 1880, un nouvel étage a remplacé le niveau de la mansarde. L'établissement ordinaire a continué à fonctionner jusqu'à ce qu'il soit abandonné dans les années 1930. Par la suite, il est resté pratiquement inoccupé jusqu'aux années 1960, lorsque Hunter Martin, avocat à Richmond, a acquis le bâtiment et a entamé une restauration historique sans précédent. Influencé par le modèle de restauration de Colonial Williamsburg - mais avant la promulgation du National Historic Preservation Act de 1966 ou des directives qui en découlent pour le traitement des propriétés historiques - Martin s'est efforcé de redonner à l'ordinaire son aspect colonial, en s'appuyant sur des croquis et des récits historiques. Le résultat a été salué comme une reconnaissance de l'un des vestiges les plus importants de l'histoire coloniale du comté. Bien qu'aucune activité archéologique formelle n'ait été menée sur le site, il est fort probable que des dépôts archéologiques puissent fournir des informations importantes sur le site et sur les pratiques et opérations des tavernes de l'époque coloniale, ainsi qu'un aperçu du mode de vie des propriétaires de la taverne, de la clientèle et des personnes asservies qui ont probablement été mises à contribution pendant la majeure partie de l'existence du site avant la guerre de Sécession.