Avec sa construction en briques, son toit en jerkinhead et son plan de passage central, Deer Chase, dans le comté de Middlesex, est un exemple typique de la maison de plantation coloniale de taille moyenne de la région Tidewater de Virginie. Bien que d'apparence modeste, la maison est généreusement proportionnée par rapport aux rudes cottages en bois qui abritaient la plupart des fermiers coloniaux. Le capitaine Oswald Cary s'est vu octroyer 460 acres sur la rivière Piankatank en 1685; la maison actuelle a probablement été construite plusieurs décennies plus tard par un descendant de Cary. Un incendie a ravagé l'intérieur au début du 19e siècle, ce qui explique que les boiseries actuelles datent de cette époque. Les réparations ont également permis de faire passer le nombre de baies de la façade de cinq à trois. Un plan de 1885 montre jusqu'à dix-sept dépendances et bâtiments de ferme, ainsi qu'un jardin à la française. Il en reste une école en charpente et les fondations d'un bureau. Deer Chase préserve son cadre rural près des rives du Piankatank.